另外,千万不要小看“样貌普通”的英式松饼,它的营养价值可是很高的!其中含有丰富的维生素B和人体需要的微量元素,所以对人体健康也是有好处的。
英式松饼早餐 图片来源自noritz.co.jp
一般比较注重饮食健康的人,会把英式松饼当做不错的早餐来食用。通常会搭配一些新鲜的蔬菜以及鸡蛋,又或是肉类和水果,食物的整体热量大约在150卡路里左右,4-6 克的蛋白质以及 1 克的脂肪,减肥期间的人也可以吃哦!
好了,说了这么多英式松饼的美味和好处,是不是有点迫不及待想要一饱口福了呢?那么话不多说,这就手把手教你制作一款地道的英式松饼,让你省下打飞的去英国的麻烦吧!
[原味英式松饼]
原味英式松饼 图片来源自thekitchn
先取来面粉、水和酵母粉混合在一起,不停的揉搓直到面团表面光滑即可。
原味英式松饼 图片来源自thekitchn
将面团放在一旁发酵,大概12个小时左右,面团的表面会冒出气泡,此时差不多面团发酵的差不多了。
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